Giornalista enogastronomico, Mauro Giacomo Bertolli è direttore del portale web Italia del Vino, curatore di una rubrica su Il Sole 24 Ore e di una trasmissione TV sull’emittente 7GOLD
«L’Abruzzo enologico merita di essere scoperto e conosciuto meglio»: Mauro Giacomo Bertolli sottolinea la qualità del vino abruzzese e l’esigenza di valorizzarlo al meglio, a partire dalla «grande passione dei viticoltori, una chiave vincente di questa terra».
Bertolli insiste anche sull’importanza della comunicazione e sulla necessità di raccontarsi, valutando positivamente le iniziative di promozione intraprese dal Consorzio. «Per crescere – afferma - bisogna lavorare su proprie idee e valori e crearsi una propria identità, fuori dalle mode: per farlo, occorre avere coraggio, uscire, raccontarsi».